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No vine a darte otra lista de alimentos prohibidos

Mi enfoque está en entender tu salud metabólica, mejorar tu composición corporal y sanar tu relación con la comida — porque cuando trabajas desde ahí, los resultados no se van cuando termina la "dieta".

Acompañamiento integral

Tu alimentación, personalizada con tu genética 🧬

Tu alimentación, tus hábitos y tus objetivos son únicos. Por eso, tu proceso también debería serlo.

A partir de tu evaluación nutricional y un análisis nutrigenético de 28 indicadores, diseñamos juntas un acompañamiento completamente personalizado — enfocado en mejorar tu relación con la comida, avanzar hacia tus objetivos y construir hábitos que puedas mantener en el tiempo.

Conoce el test nutrigenético
Mujer sonriendo tranquila mientras toma una bebida en su living
Javiera Vargas, nutricionista, trabajando en su escritorio
Sobre mí

Soy Javiera Vargas, nutricionista integral certificada en psiconutrición

Hace más de 7 años acompaño a mujeres que quieren mejorar su alimentación sin recurrir a dietas restrictivas, disminuir la ansiedad por comer y alcanzar objetivos como bajar de peso, aumentar masa muscular o cuidar su salud metabólica de una manera sostenible.

Mi trabajo combina psiconutrición, salud metabólica y cambio de hábitos, con un enfoque integral, flexible y completamente personalizado, porque creo que comer saludable también debe sentirse realista y disfrutarse.

Conoce mi enfoque
más allá del peso

Tu salud merece un camino propio

No sabía que se podía comer rico y sano!

Jenniffer V

Deja atrás las dietas restrictivas. Te acompaño desde el primer día con un plan hecho para ti y sin pasar hambre.

Logra una relación más tranquila con la comida

Aprenderás a comer sin culpa ni restricciones innecesarias, disfrutando el proceso.

Come rico sin pasar hambre

Un plan adaptado a tus gustos y horarios reales, sin prohibiciones ni sacrificios.

Nota cambios reales en tu cuerpo

Mejora tu composición corporal, tu energía y cómo te sientes contigo misma, a tu ritmo.

Hábitos que se mantienen en el tiempo

No es una dieta de un mes: es un cambio real que podrás sostener sin esfuerzo constante.

Respaldo real

No es una dieta más. Es entenderte.

Más que entregarte una pauta, te acompaño a construir cambios reales que puedas sostener en tu día a día.

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Años de experiencia

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Pacientes atendidas

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Valoraciones positivas

Escena de mesa junto a una ventana
Inversión en ti

Una inversión que se siente todos los días.

Planes flexibles

Elige cómo quieres empezar

Atención personalizada: 6 espacios disponibles cada semana.

Consulta Nutricional

Ideal para comenzar a mejorar tus hábitos

CLP 35.000 / consulta

  • Evaluación completa en vivo
  • Plan alimentario personalizado con porciones y guía de intercambio
  • Menú de 1 día
  • Acompañamiento vía WhatsApp por 2 semanas
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Más elegido

Acompañamiento Integral

Programa nutricional completo

CLP 199.000 / 12 semanas

  • Todo lo de la Consulta Nutricional
  • Test nutrigenético Mynu® · 28 indicadores
  • Menú completo de 7 días
  • Lista de compras supermercado
  • Guía para leer el etiquetado nutricional
  • Ajustes personalizados del plan según tu evolución
  • Acompañamiento en tiempo real vía WhatsApp por 12 semanas
Empezar acompañamiento

Consulta por Formulario

Asincrónica, sin videollamada

CLP 25.000

  • Formulario de ingreso enviado en 24h hábiles
  • Plan alimentario personalizado con porciones y guía de intercambio
  • Menú de 1 día
Completar formulario

Experiencias reales

Lo que dicen mis pacientes

Un acompañamiento cercano, personalizado y sin juicios puede cambiar mucho más que la forma de comer.

5,0 estrellas
★★★★★
Decidí volver donde la Javi y fue la mejor decisión: por primera vez no me sentí juzgada, sino acompañada y entendida. Es difícil encontrar profesionales así.
DP Dominique P. Paciente
★★★★★
Pude hablar con confianza y no sentir vergüenza sobre los hábitos que he sostenido hasta ahora, y así continuar en el camino de la acción y no el autorreproche.
KT Karen T. Paciente
★★★★★
He ido a más de cinco nutricionistas y todas me dejaban muriendo de hambre. Javiera me hizo reencontrarme con lo que tengo en mi plato y terminar cada comida satisfecha.
FF Francisca F. Paciente
★★★★★
Me siento más enérgica, mi digestión mejoró notablemente y anímicamente he estado muchísimo más estable. Full recomendable tratarse con Javiera.
AB Amaru B. Paciente
★★★★★
Siempre haciéndome sentir bien aún cuando flaqueaba. Te ayuda a cambiar hábitos de la manera más sana posible y sin presiones, con un plan adaptado a tus necesidades.
GS Gabriela S. Paciente
★★★★★
Después de mi cirugía era importante encontrar una profesional que me ayudara a retomar una alimentación saludable de manera segura. Salí con mucha tranquilidad y confianza.
FT Francisca T. Paciente
★★★★★
Me encanta que no sea pesocentrista y que no hayan alimentos prohibidos, lo cual genera que los cambios sean sostenidos en el tiempo. ¡Estoy feliz y agradecida!
CB Catalina B. Paciente
★★★★★
Desde que tomé la asesoría mi piel se ha limpiado y he bajado mucho de peso de forma saludable. La Javi pendiente todas las semanas de cómo voy avanzando.
CR Claudia R. Paciente
★★★★★
No hay comidas “prohibidas” y los planes son 100% personalizados. Te alienta a mejorar y te da ánimo, algo súper importante para quienes tenemos problemas con las comidas.
FM Florencia M. Paciente

Cambios sostenibles, sin dietas restrictivas y con un plan adaptado a tu vida.

Cómo comenzar

Un cambio real, diseñado para ti

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El primer paso es el más importante, y no tienes que darlo sola. Estoy aquí para acompañarte en cada etapa de este proceso.